Логин: Пароль: Можно бесплатно смотреть фильмы онлайн и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе бесплатно скачать фильмы c хорошего ресурса Регистрация |

Вещи хорошие и плохие

Наши квартиры полны самых разнообразных предметов и вещей - от чисто

Главная Новости

10 лучших блюд на природе

Опубликовано: 02.10.2018

Сезон выездов на дачу и на пикники подходит к концу, дальше в нашем блоге начнут появляться осенние заготовки , а пока мы подводим своеобразные итоги, подобрав десятку лучших (по нашему мнению) дачно-пикниковых блюд . Это проверенные за несколько летних сезонов рецепты, лучшее из того, что мы любим и готовим, когда собираемся на природе всей семьёй или друзьями. Следующие выходные обещаются относительно тёплыми, да и бабье лето никуда не денется, поэтому все ещё успеют насладиться ароматом горящего костра и запахом жареного мяса — и тут-то наш сегодняшний пост придётся очень кстати. Надеемся, что вы тоже вдохновитесь и найдете себе рецепт по душе.

1. Маринованный лук.  Гарнир номер один к шашлыкам и мясу. Готовится очень просто, причём его можно сделать прямо на даче или замариновать дома заранее и взять с собой на природу. Сочный шашлык, маринованный лук и тонкий лаваш, в который все это можно завернуть, — что еще нужно для счастья?

2. Овощи-гриль.  Одно их моих любимых летних блюд. Шашлыки — это замечатеьно, но если есть овощи-гриль, я точно не смогу от них оторваться. В том сообщении я рассказываю о приёмах и хитростях их приготовления, делюсь всем тем, чему методом проб и ошибок научилась сама. Пожарьте овощи, сбрызните их оливковым маслом и бальзамическим уксусом и — наслаждайтесь!

3. Дачный завтрак.  Завтрак — это основа дня. Как позавтракаешь, так день и провёдешь. Дачные завтраки тоже не стоит недооценивать: они должны быть вкусными, полезными и питательными. Этот рецепт мы придумали специально для блога и сами с удовольствием им пользуемся. Раскрываешь так глаза под пенье утренних птиц, подкрепляешься как следует — и готов к грядочным подвигам. :-)

4. Рыба на углях.  Можно сколько угодно экспериментировать с рыбой и различными способами её приготовления на гриле, но этот рецепт остается нашим любимым — просто, бюджетно и невероятно вкусно. Если ещё не пробовали — срочно исправляйте этот пробел!

5. Острые свиные рёбрышки.  Каждый раз, когда мы приезжаем на дачу, мы готовим это блюдо. Оно для нас — квинтэссенция всего дачно-пикникового. Мы когда-то пользовались одним и тем же проверенным покупным маринадом, но потом он пропал с магазинных полок. Пришлось перепробовать много других — и ничего не понравилось, и в итоге пришло осознание необходимости найти свой собственный рецепт. Экспериментировали со вкусами и ингредиентами, пока не нашли то, что нам по душе — с таким маринадом рёбрышки получаются острыми, карамелизованными, с отличным томатным привкусом.

6. Соус «Барбекю».  Кроме маринованного лука и лаваша, к шашлыку неплохо бы подать и соус. Домашний соус, которые вы можете приправить так, как захотите, гораздо вкуснее любых покупных кетчупов. Попробуйте, поэкспериментируйте с приправами и вы всегда будете брать его с собой на природу!

7. Жареный маршмэллоу.  Во многих американских фильмах можно увидеть, как дети едят сладости, зажаренные на костре. Обычно этот продукт переводится как «зефир», однако это неправильно: даже не пробуйте — зефир не получится поджарить, как ни старайтесь. Читайте о том, что такое маршмэллоу и в чём тут дело, по ссылке.

8. Походная уха.  Что может быть лучше, чем валяться на пледе на лесной полянке и любоваться на реку, небо и покачивающиеся верхушки сосен? Что может быть лучше, чем проголодавшись, съесть добрую тарелку отменной ухи? Это не «рыболовная» уха, а простая, из покупной рыбы (удочками мы пока не обзавелись и нужных навыков не приобрели) — но зато мы подробно рассказываем, какую рыбу лучше использовать и как приготовить из неё прекрасный суп в походных условиях.

9. Салат для пикника.  Этот рецепт помог нам выиграть «Грильманию 2015» . Любимый летний салат всей семьи. Мы часто упоминаем о нём, но лишь потому что он того стоит: вкусный, нежный, разноцветный. Прекрасно подходит в качестве гарнира — хоть к рыбе, хоть к мясу, хоть в качестве отдельного блюда.

10. Осьминоги-гриль.  И под конец — немного о морепродуктах. Лучший мой пост в этом году и лучшее блюдо, которое я готовила. Осьминоги до́роги, но иногда по акции удаётся взять пару тушек по вполне приемлемой цене — тогда мы хватаем их, не глядя. Придётся провести некоторую подготовительную работу, но наградой за это будет нежное и ароматное, пропитанное дымком мясо осьминога.

Приятного аппетита и хорошего отдыха!

Здесь текст краткое описание сайта, правовая информация о размещаемы материалах и статьях и так далее.
Copyright © 2016  | www.congratulationssir.ru
 
rss