Логин: Пароль: Можно бесплатно смотреть фильмы онлайн и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе бесплатно скачать фильмы c хорошего ресурса Регистрация |

Вещи хорошие и плохие

Наши квартиры полны самых разнообразных предметов и вещей - от чисто
Ллорет де Мар - Online Путеводитель
Городок Ллорет Де Мар расположен в южной части побережья Коста-Бравы, на расстоянии 70 километров от Барселоны . Ллорет де Мар это бывшая рыбацкая деревня, которая может сегодня предложить отдыхающим

Шоппинг в Вене: лучший в Австрии аутлет Парндорф (Parndorf Designer Outlet)
Вена, столица Австрии , обладает многими достоинствами. Если рассматривать её с точки зрения интересов шоппинга, то здесь – полный простор для шоп-туристов. Мест с отличным шоппингом предостаточно и

Шоппинг в Куала-Лумпур
Шоппинг в Куала-Лумпур считается одним из лучших во всей Азии и является своеобразной достопримечательностью города. Столица Малайзии не без оснований привлекает туристов своими современными супермаркетами,

Шоппинг в Милане: отзывы туристов
В последние годы Милан по праву называют городом-законодателем моды. Яркие показы, множество бутиков, сосредоточенных в центральной части, вечеринки и хорошо, со вкусом одетые итальянцы — всё

Аутлет Рурмонд (Roermond): как добраться, цены, бренды
Голландский аутлет Рурмонд (Roermond) — один из крупных европейских аутлетов. Расположен в одноименном городке, в 2 часах езды от Амстердама, в 1,5 часах езды от Брюсселя и в 45-60 минутах езды от Дюссельдорфа

Шоппинг в Китае
  Магазины в Пекине могут вас удивить отсутствием фиксированных цен, правда, не везде. Поэтому умение торговаться будет приветствоваться. Как правило, в магазинах товар будет стоить немного

Информация о Айя-Напе Кипр
Название: Айя-Напа (Ayia Napa) Язык: английский, греческий Время: - 2 часа с Москвой (зимнее время), - 1 час с Москвой (летнее время) Самый популярный тусовочный город Кипра, расположен на юге

Шоппинг в Германии
Германия — шоппинг и магазины, распродажи и скидки. Бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов Германии, отзывы. Германия — это, конечно, не Франция и Италия, но шоппинг здесь очень даже достойный.

Реус в Испании | Шопинг и Достопримечательности, Музей Гауди.
Реус — старинный город в Каталонии . Реус — родина выдающегося архитектора XX века Антонио Гауди. Сегодня Реус привлекает туристов историческим прошлым, архитектурным достоянием, современным центром

Языковые курсы в Ирландии: зеленая трава, шопинг и пабы
Оформление Ребята из TravelWorks все подробно мне рассказали, прислали описание несколько яыковых программ на выбор. Пересмотрев несколько вариантов, я остановила свой выбор на Ирландии (Дублин). Основными

Тамада қуырылған дәмді крестдар. Табада тұздықты қалай қуыруға болады - маңызды қосымша. Crucian қуырылған бөлшектер.

  1. Рецепт туралы ақпарат
  2. Құрамы:
  3. Дайындау әдісі
  4. Хатша туралы ескерту:
  5. Қуырылған Crucian пісіруге арналған компоненттер
  6. Таспаны тез арада тазалау
  7. Қызанған қытырлақ дайындау үшін компоненттер:
  8. Инвентарь:
  9. Тағам қуырылған тұқы:
  10. Қуырылған крестілерді қуырылған қыртыстағы қуыру табада қалай дайындау керек
  11. Нан немесе печенье
  12. Таяқша үшін май жағыңыз.
  13. Тамақты табада қанты дәмді және дұрыс крестті қалай қуырады?
  14. 2-қадам: нан пісіруді дайындау.
  15. 3-қадам: балықты қуырыңыз.
  16. Ұнға қуырылған кружевиктерді пісіруге арналған рецепт
  17. 4-қадам: қуырылған тұздықты ұсыныңыз.

Жаз Тынық мұхит. Балық аулау Пальма мөлшері Karasiki. Ең сүйікті мөлшері. Кішкене аулауға тек 6 бөлік қалдырыңыз, бірақ екеу үшін қарапайым түскі ас жеткілікті. Және қалқымалы ойлар жасау кезінде қаншалықты ләззат алынады.

Crucians - ең дәмді өзен балықтарының бірі, олардың еті өте нәзік және сәл тәтті. Хош иісті аз өзен балықтары тек бір кемшілігі - олар өте сүйкімді. Сүйектердің кішірек болуы үшін қуырылған крестілерге қалай өтініш берсем болады? Бүгін біз сізге табада қуырылған қытырлақ тұздықты дайындаудың барлық деректемелерін айтып береміз. Қарапайым құпияларды біліп, кішкене сүйектерден оңай құтылуға болады, ал балық өте керемет дәмді, шырынды, ішкі жағынан таза болады.

4 4 филе стейктерін, қалыңдығы 2 см қалыңдығын, шашыратқыштан жасалған стейктерді қалыңдығы 5 см қалыңдығын орайды. Қуыру үшін күнбағыс майы. Тұз және жаңадан жасалған қара бұрыш. Пісірмес бұрын, екі жағынан бұрыш пен тұзбен аздап себіңіз. Бір жағынан жылдам стейктерді бауыздаңыз, содан кейін жылуды ортаға айналдырып, қажетті биылғы уақытта пісіріңіз, стейк қалай пісіруді қалайсыз. Көк түс кезінде өте жұмсақ сезінеді. Ол қоршаған ортаны дайындаған кезде өте күшті сезініп, ас дайындаған сайын қиын болады. Егер сіз сенімді болғыңыз келсе, етдің қалың бөлігіне кішкене тілім жасаңыз және көзге көріңіз, бірақ сіз бәліш дайын екеніне сенімді болыңыз, өйткені тым көп кесектер шырындардың жоғалуын білдіреді. Табанын паналағыштан жылытылған табаққа салып, жылы жерде 3 минутқа қалдырыңыз. Бұл маңызды, себебі шырындар етке қайта оралуына мүмкіндік береді. Стейк осы уақытта қызуды сақтайды, қалғаны тағамның соңғы температурасына әсер етпейді.

  • Ыстық және түтінге дейін қуыратын табаға өте аз майды құйыңыз.
  • Бифетті бұрап, екінші жағын бірдей уақытқа дайындаңыз.
  • Тәжірибе арқылы сіз стейстің дәмін сезінесіз, ол қаншалықты жақсы дайындалады.

Бұл үшін қиындылар ең қолайлы жылдам әдіс препараттар неғұрлым тиімді болып табылады, сондықтан ең табиғи болып табылады.

Рецепт туралы ақпарат

Тағамдар: балық аулау.

Пісіру тәсілі: қуыру.

Толық дайындау уақыты: 25 мин.

Құрамы:

  • crucian - 2 дана. (немесе қажет сома)
  • тұз, хош иісті жер бұрышы - Дәміне қарай
  • Бидай ұны - балыққа 1-2 шай қасық (оның мөлшеріне байланысты)
  • күнбағыс майы - 50-70 г.

Дайындау әдісі

Дайындау әдісі

Қуырылған кездегідей, олар арқа сүйегінің артқы жағында иық пен артқы аяқтар арасында орналасқан және филе, филе, өткір және қабырға көзін қамтиды. Қуырылған тағамдар тартымды қасиеттерге ие - қышқыл жабындар, қоңыр беттерді және нәзік интерьерлер. Қанағаттанарлық текстураның және нанның дәмін ойлап көріңіз тауық котлеттері немесе қоңыр картоп патчалары. Бұл әдіс терең қуырудан гөрі майдың аз болуын талап етеді, сондықтан ол аз лас және сіңіргішке дәлел.

Бірнеше кеңестерді оқығаннан кейін оңай үйрену. Бұл әдіс майдың орташа мөлшерімен ашық табада пісіруді қамтиды. Бұл соудыға ұқсайды, бірақ майлы және жиі төмен температураны қажет етеді. Тікенді немесе тікенді қырларымен бірге қуырылған немесе қатты қуырылған кең жолақты пайдаланыңыз. Ыстық дақтарсыз біркелкі бөлінген жылу үшін ауыр негізді кастрөлді таңдаңыз. Біз жабысулар табада қалмай, тағамда қалып отыру үшін стерильді емес кәстрөлдерді жақсы көреміз.

Хатша туралы ескерту:

  • Ұнда қуырылған кружилер жеке тағам ретінде қызмет ете алады, бірақ олар әсіресе көкөністермен жақсы араласады, картоп пюресі, үйдегі кеспе . Сіз балық үшін қаймақ жасай аласыз немесе көкөніс соусы жасыл түсті.
  • Ақ - бұл тісбасар үшін керемет қосымша. құрғақ шарап . Немесе көбік суық сыра.
  • Тұздықты және басқа балықты қуыру үшін сіз тек бидай ұны ғана емес, сонымен бірге жүгері ұнын да пайдалана аласыз. Бөлшектер жүгері ұнының олар сауытқа шабады, содан кейін қытырлақ болып, ерекше дәмнің қытырлақ қыртысы бар тендерлік етді жабады.

Карп - өзен балықтары керемет жағымды тәтті дәмі бар, бірақ ол көптеген кішкентай сүйектерді қамтиды. Сондықтан, біз жиі бұл дәмді ләззат алудың рахатынан бас тартамыз. Жағымсыз сүйектерден арылуға көмектесетін бірнеше құпиялар бар. Бүгінгі күндердің бірі біз тағамды дайындаған кезде сізбен бөлісуге қуанышты боламыз!

Қуырылған Crucian пісіруге арналған компоненттер

Бұл табалар дәстүрлі грильдегі рецепттерге қарағанда аз маймен пайдалануға мүмкіндік береді. Көптеген пісірілген тағамдар ұн, қопсытқыштар, ұнтақталған ұн немесе жүгері ұнынан жасалған жабыннан алынады. Бұл жабындар қалаған қытырлақ қыртысты жасауға көмектеседі және ас қорытудың алдын алу үшін тағамды оқшаулайды. Әрбір жабу ингредиенттерін дөңгелек тақтай сияқты жеке таяз табаққа қойыңыз, сондықтан тағамды жазық етіп орналастыру үшін жеткілікті орын бар.

Таспаны тез арада тазалау

Бір қолыңыз құрғақ қол, ал екіншісі ылғал қол ретінде белгілеу үшін пайдалы болады. Әрбір қадамға бірдей қолды немесе екі қолыңызды қолдансаңыз, сізде теріңізге жабысып қалған ұннан жасалған жұмыртқа крекердері болады. Тағам нан қосылғаннан немесе жабысқақ болғаннан кейін ұзақ уақытқа отыруға жол бермеңіз.

Қызанған қытырлақ дайындау үшін компоненттер:

  1. Жаңа піскен балық 3 қытырлақ (орташа, жалпы салмағы 1 кг)
  2. Бидай ұны 200 грамм
  3. Тұз дәміне қарай
  4. Қара қара бұрыш дәміне қарай
  5. Қажет болған жағдайда өсімдік майы

Тиісті өнімдер емес пе? Өзгелерден ұқсас рецепт таңдау!

Балық филесі; жұқа, жұмсақ кесектер, мысалы, шошқа еті немесе тауық етінің жартысы болмаса; Сондай-ақ картоп, жасыл қызанақ және пияз тәрізді көкөністер - жақсы таңдау . Піскен қызанақ сияқты шырынды тағамдар жұмсақ болады, сондай-ақ кекстер немесе шошқа щеткалары сияқты майысқақ кесектер ұзаққа созылмайды.

Сіз осы рецепттерді дайындағанда, біз азық-түлікке жабысып қарағанда ингредиенттерді көбірек нанмен бөлуге шақырамыз. Сізге қарағанда артық тамақтануға оңай. Сонымен қатар, сіз процесті бастағаннан кейін қосымша нан пісіру немесе ұнды қосу қиын және кездейсоқ болады.

Инвентарь:

Балық скреборы, пышақ, кесу тақтасы, терең ыдыс, плита, пеш, тоңазытқыш панель (шойын немесе темір емес), шпателе,

Тағам қуырылған тұқы:

1-қадам: балықты дайындаңыз.

Ең алдымен суық ағын суы астында шырышты қабығынан крестті жууға болады.

Содан кейін біз балықтың өліктерін тазалағыштардан тазалап, қайтадан жууға кірісеміз кесу тақтасы (ағаштан жақсы).

Қуырылған крестілерді қуырылған қыртыстағы қуыру табада қалай дайындау керек

Бұл біздің стандартты рецепт стиліне айналса да, ұнды дәл салмақ өлшемі деп атаған бұл рецепттер ерекшелік болып табылады. Торттар рецептісі үшін көрсетілген аздап көп немесе аз ұнды қолдану арқылы құрғақ, ауыр нәтиже немесе көтерілмейтін торт болуы мүмкін. Дегенмен, нан пісіру үшін нақты мөлшер аз.

Нан немесе печенье

Бейтарап дәмі бар майды таңдаңыз - мысалы, канола майы, қалыпты зәйтүн майы немесе орташа температураға төтеп бере алатын жержаңғақ майы бар. Дәмді майлар мысалы, сығылмайтын зәйтүн майы немесе қараңғы күнжіт майы , тағамға қатаң дәмді жағуға немесе жасауға болады. Мұнай жоғары температура кезінде де жануы мүмкін, бірақ орташа уақытқа қысқа пісіру уақытына немесе орташа ыстыққа ұзақ уақыт жұмыс істей алады. Тағамның жабысып қалуын болдырмау үшін, алдымен ыдысты қыздырыңыз, содан кейін май немесе май қосыңыз.

Біз балықтың біреуіне бір крестті алып, кішігірім кесу жасаймыз. Оның басынан құйрығына өте қарқынды кесіп тастаңыз. Ұсақтауға тырыспастан, ішкі бөліктерді мұқият алып тастаңыз өт қабы . Онда ащы, ал егер ол балық етіне жетсе, дәмі бүлінеді! Балдырды ластанған бөлігін кесіп тастағанда, мұндай балықты қалпына келтіру мүмкін емес.
Біз балықтың біреуіне бір крестті алып, кішігірім кесу жасаймыз
Содан кейін қабырғаның ішкі бөлігін қара пленкадан тазалаймыз.

Қытырлақ текстураның арқасында ол грильдеуді бастау үшін орташа температураға көп тағамдарды бастауға көмектеседі, содан кейін пісіруді баяу аяқтау үшін қызуды азайтады. Басқа да рецепттер пісіру уақытында орташа немесе орташа қызуды пайдаланып табысты болады; рецепт бағыттарын орындаңыз.

Кәстрөлді шамадан тыс жүктемеңіз, себебі ол температураны төмендетеді және азық-түлікті жабыстыруға әкелуі мүмкін. Бұл сондай-ақ булануды тағамға арналған аспаз ретінде қолдануға кедергі келтіреді, бұл табаның түбіндегі бумен және сайып келгенде ылғалды қабықпен жасайды. Кәстрөлге қойылған жағыңыздың жақсы көрінетінін ескеріңіз, сондықтан тамақты табада көрсетуге бағыттаңыз. Үшін тауық еті бұл дөңгелек жағын білдіреді; Үшін балық филесі Бұл қабырғаның дөңгеленген жағы. Қаптамалардың тағам үстінде қалатынына көз жеткізу үшін оны пісіргенде бір рет қана айналдырыңыз.

Тұтқалар мен жамбастардың өтініші бойынша қалдыруға болады, ал егер сіз басын кесіп тастамасаңыз, онда қабырға астынан қабыршақты алып тастау керек.

Балықтың қаңылтырларынан жотасынан ішке дейін параллельді кесектерді жасағаннан кейін әрбір арасындағы қашықтық 1 сантиметрден аспауы керек. Осылайша, бүкіл жотада орналасқан кішкентай сүйектерді кесіп өтеміз термиялық өңдеу тек «дайындалған» ыстық сары май.

Таяқша үшін май жағыңыз.

Тым тез арада сындыру нанды салуға немесе табаға жабыстыруға себеп болуы мүмкін. Қызанақ пісіретін ұсыныстарды ыстық әрі қайнаған кезде пісіргеннен кейін ең жақсы. Үшінші маңызды элементтер бұл табаны есте сақтау керек. Қуыру және қуыру біздің ас үйіміздің, сондай-ақ, нанның бөлігі болып табылады. Алайда, ұсынылған май мен қуырылған майдың әртүрлі түрлерімен тез арада қиындықтарға ұшырайсыз.

Тамақты табада қанты дәмді және дұрыс крестті қалай қуырады?

Қаныққан май қышқылдары және олеин қышқылында май немесе май бар болса, түтіннің соғұрлым жоғары болуы. Және бұл қуыру үшін маңызды. Май немесе майдың темекі шеге бастағаннан кейін оның компоненттері ыдырап, денсаулығына зиян тигізуі мүмкін. Мәселе: бұл майлар физиологиялық тұрғыдан дұрыс тамақтанбайды, өйткені оларда тек бірнеше полиқанықпаған май қышқылдары бар.

Сол сияқты қалған крестілерді де тазалаймыз. Оларды су астында қайта шайыңыз, оларды қағаз сүлгімен құрғатыңыз, оларды терең ыдысқа және тұзға жіберіңіз. Сонымен қатар, біз креститцевтерді түгелдей ұмытпаймыз, енді бастысы - оны асыра алмау емес! Балықты бұл жағдайда қалдырыңыз 15 - 20 минут .

2-қадам: нан пісіруді дайындау.



Сонымен қатар, 200 грамм үлкен тегіс табаққа құйыңыз. бидай ұны дәміне қарай қара бұрыш қосыңыз. Оларды таза саусақтармен араластырып, бірізділікке сәйкестік.

3-қадам: балықты қуырыңыз.



Енді шойын құймаларын ортаңғы отқа қойып, өсімдік майын құйып, оның деңгейі кем дегенде 5 миллиметр болуы керек. Мұнай жылытылып тұрғанда, барлық жағынан және ішінен нан пісіруге арналған сүлгімен ораңыз.
Енді шойын құймаларын ортаңғы отқа қойып, өсімдік майын құйып, оның деңгейі кем дегенде 5 миллиметр болуы керек
Тұмшапеш ыстық болады және оның үстіңгі жағынан жеңіл түтін пайда болғаннан кейін біз балықтың қаңылтырын ыстық майға бөлеміз, пештің температурасын орташа температураға дейін азайтып, екі жағынан қылшақты тұздықты алтын қытырлақшаға дейін қуырамыз.

Балықыңыз бүркітті, қоңыр құмыраны сатып алғаннан кейін, біз оны үлкен табақ ыдысқа ас үйдің шпатласының көмегімен ауыстырамыз және қызмет етеміз.

Майлар 20 градус Цельсийде қатты немесе жартылай қатты болып табылады және оларды жиі тағайындалғаннан кейін дереу шақырылады, яғни қуыру немесе қуыратын май. Олар жоғары температура үшін арнайы әзірленген. Әсіресе дәмі бойынша танымал. Сүт ақуызы ал су толығымен майланғандықтан, оларды жұмсақ қуыру үшін қолдануға болады. Дегенмен, ол 180 градустан астамға жол бермейді. Жануарлар майы негізінен қаныққан май қышқылынан тұрады, ол холестерин деңгейін жоғарылатады.

Ұнға қуырылған кружевиктерді пісіруге арналған рецепт

Маргарин жиі қатайтылған тұрады өсімдік майы . Бірнеше жыл бұрын олар әлі күнге дейін трансфузионды қышқылдардың төрттен бір бөлігін қамтыды. Сонымен қатар, олар нәзік арқасында шамамен 1 пайызға құлады өндірістік процестер сондықтан проблема болмайды. Сондай-ақ қатты және сұйық араластыратын маргариндер бар. өсімдік майлары мысалы, рапс майымен пальма майы. Бұл қосымша қатаю процесін қажетсіз етеді. Маргариндер қаныққан май қышқылдарының жартысына жуығын қамтиды.

4-қадам: қуырылған тұздықты ұсыныңыз.



Қуырылған тұздық нанмен ыстық. Талап бойынша ыдыс сияқты жанама ыдыс-аяқтармен толықтырылуы мүмкін картоп пюресі , салат түскен жаңа піскен көкөністер тұздалған көкөністерден кесілген. Дәмді және қарапайым тағамдарды тамашалаңыз!

Ас болсын!

Толыққанды маргаринді 170 градусқа қуыру үшін қолдануға болады, жартылай маргарин жоқ, өйткені ол тым көп су мен спрейді қамтиды. Кокос майы құрамында ең қаныққан май қышқылдары бар, сондықтан сирек пайдаланылады. Ол ішінара тазартылған су буымен өңделгенде ол 210 градусқа дейін төзімді болады. Бұл пальма ядросының тазартылған майына ұқсас. Бірақ екеуі де батылдыққа ие және олардың артынан ұзақ уақытқа созылған көлік қашықтығы бар. Екі қосымша себеп, керісінше, ұнжырғасы түседі.

Кеңес: сары майдан азырақ қуыру кезінде майларды себіңіз! Майларда негізінен қатты майларға қарағанда қаныққан май қышқылдары аз, яғни шамамен бесден бір бөлігі ғана. Қуыру үшін қолайлы майлар құрамында олеин қышқылдары көп. Бұл жүрекке жақсы және жоғары температураны сақтайды. Сондықтан өсімдік майы тамақтанудың физиологиясы үшін бірінші таңдау болып табылады. Олар қуырған кезде өздерін ұстайды.

Балықтың бұл түрі әркімге ұнайтын ерекше өзен иісіне ие. Сондықтан, оны қуырар алдында суаруға болады. лимон шырыны немесе қызмет ету алдында бірдей.

Қара бұрыштан басқа, балық тағамдарын дайындауға пайдаланылатын басқа да кептірілген дәмдеуіштерді қосуға болады.

Ұнды ауыстыруға болады нанның жұмсағы немесе дәмі бар жер үсті сығындысы дайын балық бұл әсер етпейді, тек қытырлақ қытырлақ болады.

Олар күнбағыс, рапс және қышқыл май болып табылады, ол олеин қышқылының жоғары мазмұнымен белгілі тұқымдардан тұрады. Бұл оларды әсіресе ыстыққа төзімді етіп 210 градусқа дейін жеткізеді, бірақ олар суық сығымдалады. Түсті және дәмді сақтау үшін су буы ғана қолданылады. Бұл тазартылған майлардан ерекшеленеді.

Олардың теңдесі жоқ артықшылығы мынада, олар кез келген қаныққан май қышқылын, басқа жоғары қызған май сияқты. Медальондар және ыстық, тазартылған майдың басқа бөліктері сұйықтықсыз қуырылған. Егер сіз кеңестер мен әдістерді ұстанатын болсаңыз, сіз керемет стейктер немесе медальондармен марапатталады.

Балықты әлдеқайда хош иістендіре алу үшін, әрбір пиязды пияз сақиналарымен, лимонграспен, ақжелкенмен немесе аскөкімен нан пісіруге және қуыруға дейін дайындауға болады.

Тамақты табада қанты дәмді және дұрыс крестті қалай қуырады?
Сүйектердің кішірек болуы үшін қуырылған крестілерге қалай өтініш берсем болады?
Тамақты табада қанты дәмді және дұрыс крестті қалай қуырады?
Здесь текст краткое описание сайта, правовая информация о размещаемы материалах и статьях и так далее.
Copyright © 2016  | www.congratulationssir.ru