Логин: Пароль: Можно бесплатно смотреть фильмы онлайн и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе бесплатно скачать фильмы c хорошего ресурса Регистрация |

Вещи хорошие и плохие

Наши квартиры полны самых разнообразных предметов и вещей - от чисто
Шоппинг в Вене: лучший в Австрии аутлет Парндорф (Parndorf Designer Outlet)
Вена, столица Австрии , обладает многими достоинствами. Если рассматривать её с точки зрения интересов шоппинга, то здесь – полный простор для шоп-туристов. Мест с отличным шоппингом предостаточно и

Ллорет де Мар - Online Путеводитель
Городок Ллорет Де Мар расположен в южной части побережья Коста-Бравы, на расстоянии 70 километров от Барселоны . Ллорет де Мар это бывшая рыбацкая деревня, которая может сегодня предложить отдыхающим

Шоппинг в Куала-Лумпур
Шоппинг в Куала-Лумпур считается одним из лучших во всей Азии и является своеобразной достопримечательностью города. Столица Малайзии не без оснований привлекает туристов своими современными супермаркетами,

Шоппинг в Милане: отзывы туристов
В последние годы Милан по праву называют городом-законодателем моды. Яркие показы, множество бутиков, сосредоточенных в центральной части, вечеринки и хорошо, со вкусом одетые итальянцы — всё

Аутлет Рурмонд (Roermond): как добраться, цены, бренды
Голландский аутлет Рурмонд (Roermond) — один из крупных европейских аутлетов. Расположен в одноименном городке, в 2 часах езды от Амстердама, в 1,5 часах езды от Брюсселя и в 45-60 минутах езды от Дюссельдорфа

Шоппинг в Китае
  Магазины в Пекине могут вас удивить отсутствием фиксированных цен, правда, не везде. Поэтому умение торговаться будет приветствоваться. Как правило, в магазинах товар будет стоить немного

Информация о Айя-Напе Кипр
Название: Айя-Напа (Ayia Napa) Язык: английский, греческий Время: - 2 часа с Москвой (зимнее время), - 1 час с Москвой (летнее время) Самый популярный тусовочный город Кипра, расположен на юге

Шоппинг в Германии
Германия — шоппинг и магазины, распродажи и скидки. Бутики, бренды, аутлеты, фабрики, адреса магазинов Германии, отзывы. Германия — это, конечно, не Франция и Италия, но шоппинг здесь очень даже достойный.

Реус в Испании | Шопинг и Достопримечательности, Музей Гауди.
Реус — старинный город в Каталонии . Реус — родина выдающегося архитектора XX века Антонио Гауди. Сегодня Реус привлекает туристов историческим прошлым, архитектурным достоянием, современным центром

Языковые курсы в Ирландии: зеленая трава, шопинг и пабы
Оформление Ребята из TravelWorks все подробно мне рассказали, прислали описание несколько яыковых программ на выбор. Пересмотрев несколько вариантов, я остановила свой выбор на Ирландии (Дублин). Основными

Misto. Запеченные луковые колечки

Опубликовано: 03.10.2018

Л уковые кольца – оригинальное самостоятельное блюдо, отличное дополнение к мясу, курице, рыбе, овощам. Надо сказать, что хрустящие кольца – не только вкусный гарнир или пикантная закуска, это еще и полезная для здоровья еда! Репчатый лук является прекрасной профилактикой вирусных заболеваний и мощным антибиотиком, он повышает иммунитет организма, что очень актуально в зимнее время года. Лук содержит в себе большое количество витамина С, эфирные масла, флавоноиды, много ценных минералов. Особенно рекомендуется репчатый лук вводить в рацион весной, в период авитаминоза.

Г отовятся луковые кольца очень просто и достаточно быстро.

В некоторых рецептах лук рекомендуют вымачивать в уксусе или сбрызгивать лимонным соком, чтобы убрать жгучесть, однако делать это совсем не обязательно – во время тепловой обработки она сама уйдет. Обязательный этап приготовления – обмакивание луковых колец в кляре. Обычно это жидкое тесто из муки с добавлением яиц, воды, молока или пива. После погружения в смесь колечки сразу же обжаривают во фритюре, в результате получаются луковые кольца с плотной хрустящей корочкой – очень вкусная закуска, но довольно жирная и калорийная (300-400 калорий).

Н о, существует и другой способ приготовления луковых колечек, согласно которому они не жарятся, а запекаются. Нисколько не потеряв во вкусовых качествах, блюдо получится гораздо менее калорийным (около 70-80 калорий). Луковые кольца предварительно настаивают в сметане, пахте, йогурте или кефире, обваливают в панировке и запекают в духовом шкафу. Благодаря воздействию высокой температуры из репчатого лука уйдет вся горечь, он станет нежным, ароматным и чуть сладковатым. Чтобы корочка получилась золотистой и хрустящей, запанированные луковые кольца нужно обязательно сбрызнуть растительным маслом. Сделать это равномерно поможет распылитель для масла Misto – ни один другой способ не позволит распределить масло таким тончайшим слоем. 

Важно! Запеченный лук, в отличие от приготовленного во фритюре, полностью сохраняет свои полезные свойства.

    Для обсыпки можно использовать готовые панировочные сухари, добавить в них соль, специи (идеально подойдут паприка, карри, хмели-сунели).

    Можно использовать в качестве панировки японские сухари “Панко” воздушной текстурой, продаются они в магазинах "все для суши". Для приготовления дома подобия сухарей “Панко”, высушенный белый хлеб натирается на крупной терке, по направлению волокон.

    Еще один вариант панировки, очень удачный для луковых колец к пиву: соленые крекеры и картофельные чипсы в соотношении 1:1 размолоть в блендере до состояния крупной крошки или измельчить с помощью специальной насадки ломтерезки Speed Prep

    Пахту (обезжиренные сливки), которая лучшим образом  подходит для кляра луковых колечек, можно заменить 20%-ой сметаной, кефиром, греческим йогуртом (без добавок) или “кислым молоком”, приготовленным следующим образом: в 1 стакан молока добавить 1 ст.л. лимонного сока или яблочного уксуса, перемешать и настоять в течение 5 минут до загустения. Получится напиток, похожий по вкусу на пахту.

Рецепт "Запеченные луковые колечки"

Здесь текст краткое описание сайта, правовая информация о размещаемы материалах и статьях и так далее.
Copyright © 2016  | www.congratulationssir.ru
 
rss